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玉米這麼吃,簡單超美味


hi~你們好麼我是穎涵

一直覺得夏天是玉米的主場, 雖然現在一年四季都可以吃到, 但夏天自然成熟才最好吃

在玉米大豐收來臨之前, 提前為你們準備了四款花式吃玉米的方法, 每款都簡單又美味

我最愛玉米炊飯, 不知道你們喜歡哪一款呢

完整視頻

玉米炊飯

這是一款在ins上很火的玉米炊飯哦, 可以用鑄鐵鍋和電鍋來做, 沒吃到時覺得不就是玉米飯麼?可做好吃到第一口時, 驚奇的發現, 黃油的香味和玉米飯融合在一起, 怎麼會這麼好吃


兩杯米洗淨加兩杯半清水浸泡半個小時


保持中火將米煮沸

為防止粘鍋要不時攪拌


水沸倒入玉米粒


放入少量鹽

(加鹽可以讓玉米更加香甜哦)


將玉米和米攪拌均勻後把玉米芯碼在上面


蓋上鍋蓋小火煮10分鐘


煮熟後不要開蓋繼續燜15分鐘

之後放上1塊黃油


將黃油和米飯充分攪拌均勻

玉米炊飯就做好啦


還可以根據自己的喜好撒些黑胡椒

別有一番滋味


強裂推薦你們試試, 做法也不難

一定會覺得打開新世界的大門一般驚歎~

玉米粑粑


這是一貌似是一道地方小吃, 不知道你們家鄉有沒有, 總之不同地方好像教法不太一樣, 但做法差不多, 總之簡單有好吃就對啦


玉米粒加適量白糖, 少量清水打成漿狀

漿液不要打得過細, 有顆粒感才好吃


玉米漿中加入適量麵粉攪拌均勻


將玉米糊舀到玉米衣上

玉米葉提前清洗好用剪刀修建成適當的大小


蒸半個小時即可


甜甜糯糯的超好吃

奶香玉米汁


你們一定在飯店喝過玉米汁吧?

按照這個方法做, 一定比飯店的好喝100倍


洗好的玉米粒加冰糖和清水煮熟


煮好的玉米和水一起放入攪拌機

在加入一杯牛奶


過濾後裝杯


奶香濃郁, 口感細膩, 可熱飲也可冷飲哦

黃金玉米烙


這是一款既可以當主食又可以當甜品

大朋友小朋友都喜歡甜脆可口的小食哦


熟玉米粒中加入適量澱粉和糯米粉


攪拌均勻

使沒課玉米粒都均勻沾裹麵粉


鍋中倒入稍多的油燒熱

油熱倒出

鍋中留少許底油


倒入玉米粒

用鍋鏟攤平玉米粒壓實


加入之前倒出的熱油

使油沒過玉米粒


炸至3-5分鐘

玉米炸至金黃酥脆


出鍋後可利用廚房紙吸取多餘油分

撒些粗砂糖


切塊裝盤

開吃


同款餐具

進店購買


發現一款玉米脫粒神器, 生脫, 熟脫都好用

把玉米放進去轉一轉

玉米粒就乖乖的跑下來啦

已經把它上架店鋪啦

想要get同款神器的小夥伴們

可以前往店鋪搜索哦~

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