美味的三鮮蒸冬瓜
食材：冬瓜、桃園建民西瓜醬、魷魚、幹貝、蝦米、蔥薑蒜、香菜、蠔油、醬油、澱粉、鹽
做法：
1、先把食材處理好， 把冬瓜仔細沖洗乾淨，
2、接下來， 把魷魚洗淨後， 去掉外膜等雜質， 切成塊， 加入一點料酒和鹽， 抓均勻， 醃制一會兒；
3、接著， 把幹貝放入清水浸泡一段時間， 泡好後撈出來， 用手撕碎；把蝦米淘洗一下， 瀝幹水；
4、把香菜擇洗乾淨， 去掉根部等雜質後，
5、再把冬瓜片鋪到蒸盤裡， 放上幹貝、蝦米和魷魚， 撒上蔥薑蒜， 放入蒸鍋裡面；6、等到蒸好之後， 取出來， 把湯汁倒入碗裡；往盛著湯汁的小碗中加入適量的桃園建民西瓜醬、蠔油、醬油、澱粉和鹽，