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2018合肥夏季擼蝦手劄,吃龍蝦全靠它!

大嘴吃合肥

美食攻略/吃喝玩樂/粉絲福利

簡答來說:

這是我們這幾年吃過的好吃龍蝦店

我選了這樣幾家比較有代表性

主要還是怕你們吃龍蝦不小心踩雷


我也算是煞費苦心啊

1

魔都潮流·蝦滿堂

蝦滿堂帶給我的驚豔要從兩年前開始, 被譽為上海海底撈的蝦滿堂, 曾經讓我在魔都排斷腿。 好在開到合肥以後認識了老闆, 還能提前訂個位子。

金牌至尊蝦

至尊黃金蝦是必須要拔草的, 味道有點像盱眙十三香(蝦滿堂本身味道源自盱眙), 燜燒之後非常夠味。 蝦肉大到堪比手指, 吃這樣的龍蝦才敢說是擼蝦。

黃燜蟹

雖然主打龍蝦, 但這家的黃燜蟹堪稱極品。 隱隱的甜味, 還有濃郁的鮮味, 黃燜汁特有的香。 到這家我只點金牌至尊蝦和黃燜蟹。

店名:蝦滿堂

地址:包河區, 甯國路龍蝦美食一條街青年西區25棟(近靶場路)

人均:70元

營業時間:上午10:00至淩晨04:00

2

南京一霸·南蝦北羊

南蝦北羊簡直是神話般的龍蝦店。 在一兩個省有店那不算什麼, 厲害的是全國只要吃小龍蝦的省份, 基本上都有南蝦北羊的加盟店。

招牌南蝦


招牌南蝦加入啤酒燒制, 南京的味道風靡全國。 那一股由啤酒發酵而來的特殊的香味, 裹挾龍蝦與年糕, 嘗過的人都會被折服。

桃花泛

一般我到店會點一份桃花泛, 一次吃遍招牌、清水、蒜蓉龍蝦。 選擇困難症的人在這裡真的很難選擇困難。

店名:南蝦北羊·九華山路店

地址:合肥市, 包河區九華山路, 廣播電視大學斜對面

人均:100元

營業時間:下午17:00至次日淩晨02:00

泊車信息:可將車停靠九華山路兩側臨時停車位, 步行到達

店名:南蝦北羊·1912店

地址:合肥市, 蜀山區1912東街(李嘉嘉串串對面)

人均:100元

營業時間:下午17:00至次日淩晨02:00

泊車信息:可將車停靠1912街區地上免費停車場或地下收費停車場, 步行到店

3

武漢蝦王·靚靚蒸蝦

號稱武漢三大龍蝦店之一, 人送外號蝦見愁, 每天在武漢靚靚蒸蝦店被吃掉的小龍蝦, 首尾相連可繞武漢一小圈吧(真的編不下去了)。 。 。

靚靚蒸蝦

武漢人喜歡蒸蝦後蘸上特殊的醬汁, 這一份味道傳到合肥依舊如故。 飽滿乾淨的蝦肉,

配上有些甜辣味道的汁液, 一口下去把吃和嗦兩個詞都演繹了一遍。

油燜大蝦

油燜大蝦同樣是武漢人喜歡的味道, 啤酒和花椒等燜燒。 入口會辣到有些嗆, 忍住這一刻, 後面的帶著Q彈的辣味, 很過癮!

全味蝦球

忍不住再推薦一個麻辣鮮香還帶著一點甘甜的全味蝦球, 畢竟像我這麼懶的人, 是真的不願意去剝蝦肉。

店名:靚靚蒸蝦

地址:包河區, 甯國南路與水陽江路交匯處向東100米, 罍街二期·獨棟徽派古建築

人均:150元

營業時間:上午11點至次日淩晨2點

泊車信息:罍街提供免費地上及地下停車位

4

蚌埠傳奇·大蝦鼇丙

這是一家會因為搶龍蝦而打架的龍蝦店, 龍蝦的品質很高, 按著蚌埠龍蝦的燒法, 這兩年在合肥也是有一大批忠實的擁躉者。

麻辣小龍蝦

去頭是為了麻辣小龍蝦更加入味, 但能吃到的Q彈的蝦肉能讓我真切的感受到蝦肉的新鮮。

麻辣的味道裡, 最大的點睛之筆是灑落的芝麻。 辣味帶著焦香, 再有些軟糯的蝦黃。 請讓我為大蝦鼇丙瘋狂打call!

秘制蝦球

我這麼懶的人真的很喜歡招牌蝦球, 濃稠甜辣的醬汁, 還有不需要動手剝蝦的方便, 我無法阻止我對蝦球的愛。

建議是蝦球配這家的赤豆酒釀, 尤其是熾熱的蝦球遇上冰涼的酒釀, 那是傳說中的冰火兩重天的滋味。

店名:大蝦鼇丙

地址:包河區, 望江東路與萬崗路交口, 後街11號

人均:50元

營業時間:17:00-淩晨02:00

停車信息:後街停車場or路邊臨時停車位(商家免費提供停車場停車券)

5

盱眙龍蝦·老板凳

因為喜歡, 所以學習。 做美蛙魚頭出名的店, 因為老闆喜歡吃龍蝦, 所以特地拜師學藝學會了這份十三香龍蝦。 專注於一種味道, 總能在路過這家店的時候就被香味吸引。

十三香龍蝦自然不只是13種香料和草藥燒制而成, 因為每一家都有一點獨特的配方, 這一點配方就讓這份辣裡有絲絲甜的十三香龍蝦征服了半條街。

把你的蝦我的蝦串一串, 然後上一份拌面, 把湯汁淋到拌面上最後被我一口氣全部吃掉好不好~

店名:老板凳飯館重慶美蛙魚頭

地址:包河區, 梅山路安徽飯店斜對面向東100米

人均:70元

營業時間:下午17:00至次日淩晨02:00

6

口味多到跪, 一次嗨翻整個夏天!

九華山路上的龍蝦二霸之一。 名羊天蝦從去年一進合肥開始, 跟南蝦北羊兩家遙遙相對口味不相上下。

二姐秘制蝦必點。通過收幹鍋底湯汁的辦法,讓醬料附著在小龍蝦蝦身。獨此一家的味道,完全顛覆以前的味覺體驗。

被辣味支配的恐懼,從麻辣水煮龍蝦開始。有些川式做法,味道自然與眾不同,有點水煮肉片的味道,又是龍蝦特有的Q彈。吃龍蝦,自然是想吃點不一樣的。

店名:名羊天蝦

地址:包河區,九華山路與馬鞍山路交叉口向西50米路北

人均:80元

營業時間:中午11:00至次日淩晨02:00

泊車信息:可將車停靠九華山路兩側臨時停車位,步行到達

7

潛江滋味·大蝦來樂

選用湖北潛江大蝦每夜運抵合肥,一整盤的龍蝦宴在去年把整個合肥的龍蝦界攪個天翻地覆,性價比賊高一次還能吃到飽的三種龍蝦,這就是大蝦來樂。

油燜大蝦、清蒸大蝦、蒜泥大蝦,從清香到濃香最後到濃辣,三種味道的交替像是對夏季的禮奏。見到這份龍蝦大咖以後,我果斷放棄了海鮮大咖。因為,我真的不想吃海鮮大咖裡的花甲。

怎麼說呢,能用一盤龍蝦解決的問題,我們就直接上桌好了。

店名:大蝦來樂(老報館店)

地址:金寨路與環城南路交叉口206號老報館1號樓北樓1-2層(近稻香樓國宴賓館)

人均:100元

營業時間:午市10:00-14:00,晚市16:00-24:00


嘔心瀝血吃遍合肥這7家龍蝦店,

就為了能給你們推薦幾個好的。

請收藏好這份手劄,畢竟今年擼蝦全靠它~

跟南蝦北羊兩家遙遙相對口味不相上下。

二姐秘制蝦必點。通過收幹鍋底湯汁的辦法,讓醬料附著在小龍蝦蝦身。獨此一家的味道,完全顛覆以前的味覺體驗。

被辣味支配的恐懼,從麻辣水煮龍蝦開始。有些川式做法,味道自然與眾不同,有點水煮肉片的味道,又是龍蝦特有的Q彈。吃龍蝦,自然是想吃點不一樣的。

店名:名羊天蝦

地址:包河區,九華山路與馬鞍山路交叉口向西50米路北

人均:80元

營業時間:中午11:00至次日淩晨02:00

泊車信息:可將車停靠九華山路兩側臨時停車位,步行到達

7

潛江滋味·大蝦來樂

選用湖北潛江大蝦每夜運抵合肥,一整盤的龍蝦宴在去年把整個合肥的龍蝦界攪個天翻地覆,性價比賊高一次還能吃到飽的三種龍蝦,這就是大蝦來樂。

油燜大蝦、清蒸大蝦、蒜泥大蝦,從清香到濃香最後到濃辣,三種味道的交替像是對夏季的禮奏。見到這份龍蝦大咖以後,我果斷放棄了海鮮大咖。因為,我真的不想吃海鮮大咖裡的花甲。

怎麼說呢,能用一盤龍蝦解決的問題,我們就直接上桌好了。

店名:大蝦來樂(老報館店)

地址:金寨路與環城南路交叉口206號老報館1號樓北樓1-2層(近稻香樓國宴賓館)

人均:100元

營業時間:午市10:00-14:00,晚市16:00-24:00


嘔心瀝血吃遍合肥這7家龍蝦店,

就為了能給你們推薦幾個好的。

請收藏好這份手劄,畢竟今年擼蝦全靠它~

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