全國各地披薩店隨處可見， 但是披薩一般量大價貴， 當場不吃， 帶回去就沒那麼好吃了。 今天哈妹教大家做一個人也能吃， 堪比披薩店的味道的披薩。 而且做法特別簡單， 原材料也是隨手可得的， 做下來我花了大概10塊錢吧， 要知道， 這要是在披薩店， 沒有60元是吃不到的！雖然便宜卻一點也不簡單， 做出來香濃鬆軟， 小孩子也特別喜歡吃， 不油不膩好消化！
蛋餅披薩
配料:
雞蛋兩個、青紅椒各半個、黃瓜小半個、火腿適量、蝦仁適量、鹽適量、澱粉適量、香菜適量、胡椒粉一點、馬蘇里拉芝士適量、小番茄適量、橄欖油適量
烹飪步驟:
1.把蔬菜切丁， 雞蛋打散
2.番茄洗淨切片備用， 芝士備好
3.蝦仁用牙籤挑去蝦線， 放一點鹽， 放點澱粉抓勻
4.平底鍋燒熱 ， 到 橄欖油， 先放蝦仁編炒， 再放青紅椒炒一下
5.再放火腿丁黃瓜丁炒一會， 然後把所有菜均勻的鋪平鍋底
6.把雞蛋液均勻的倒入
7.看到蛋液快凝固， 還沒完全凝固時
8.灑上火腿花和小番茄片
9.再把芝士灑上， 芝士的多少隨自己喜歡。 蓋上蓋子稍微再加熱一會， 看到芝士還沒完全化開就關火， 鍋的預熱就足夠了。
10.灑上香菜美美的享用吧。
菜譜小貼士:
簡易的披薩， 味道卻不簡單， 早餐給孩子做了吃， 簡單又不失營養 ， 孩子特喜歡。 裡面的食材可以根據自己的喜歡隨意發揮。