威海青少年
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浦市鐵骨豬
農家
品 質
浦市黑豬
農家
品 質
國家地理標誌農產品
不知道昨天的魯西鬥雞有沒有勾起你的饞癮呢？如果有， 小編昨天的推文就算是成功了（默默給自己點個贊！）， 如果沒有， 從今天起， 小編就要更加努力了！
還記得小的時候， 家裡不是很富裕， 所以很少能吃到肉， 但每次吃的時候， 都覺得倍有滋味！雖說現在生活水準好了， 想吃就可以吃到， 但是總感覺像吃棉花一樣， 沒什麼滋味。
好在小編我沒放棄， 最終找到了這一款可以媲美雞肉的鮮美但是又比雞肉更有營養的浦市黑豬！
浦市鐵骨豬
黑豬肉包含豐厚的鐵質、蛋白質和維他命等營養物質， 膽固醇含量和脂肪含量卻極低。
浦市黑豬大多飼養在大山深處的山寨人家裡，
頭型呈倒八字，
因此又稱為獅子頭和鯉魚頭，
全身毛發黑而密，
體質強壯，
結構勻稱。
因此， 也是用來熬湯補鈣的最佳選擇！
將豬骨切塊， 洗淨備用。
當水煮沸的時候， 把豬骨扔下鍋，
也不用添加其他作料，
片刻大骨的清香味， 就再也藏不住了，
隨著水蒸氣溢出鍋來， 讓人忍不住想要流口水。
最後， 還可以稍微的加上一點蔥花進行調味，
骨湯濃郁，
清香可口，
是強身健體的絕好食材。
浦市鐵骨豬五花肉比普通豬的
肌間脂肪更加的鬆軟，
猶如上好的白玉，
瑩潤透亮，
用來炒菜更是一絕！
將切好的五花肉，
放入鍋中用大火爆炒，
接著放入蔥、薑、蒜調味。
滋啦滋啦的煸炒聲不絕於耳，
不一會兒就能看到五花肉逐漸變成金黃色，
感受到四溢的香氣。
瘦肉爽滑可口， 肥肉細膩多汁， 肥而不膩，
豈是一個香字可以概括的？
看著這滿屏的炒肉動圖， 小編又不爭氣的餓了， 減肥什麼的先放一放吧， 不吃飽哪來的力氣減肥呢？
—The End—
威海青少年
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