很多人說， 會吃是一種幸福， 會品味是一種樂趣。 對啊， 食為天性， 慢慢的咀嚼， 細細的回味， 不同尋常的雅韻。 雖然經濟水準上來了， 人們的生活品質也得到一定改善， 很多人都已經不再去想今天是否有大魚大肉， 是否有酒喝， 而是會思考， 這個菜會不會降我血壓， 那個菜會不會降低膽固醇， 我吃什麼才會補充自己身體裡所缺乏的元素。 時代在進步， 人們的觀念也在發生著改變。 我們對吃的越來越講究， 是因為我們越來越熱愛生活， 越來越像過好每一天的生活， 哪怕明天就是陰天下雨了， 今天也要去把廚房弄的漂漂亮亮，
在這個越來越燥熱的天氣裡， 尤其是到了夏天這種要露肉的時候， 越來越多的女人會為了保持自己完美的身型而去選擇不吃， 或者吃些清淡的。 雖然脂肪可能掉了一些， 但是身體的營養卻匱乏了， 所以建議大家在保持身形的同時， 好好地注重營養。 健康是根本。 很多人都會問， 那有什麼又將康又能帶給身體能量的食物嗎。 有啊， 當然有！就比如說今天小編給大家介紹的四季豆， 有人可能會說， 這有什麼特別的， 那就讓小編給你來講講它的特別之處吧！
它所含的維生素種類很多， 能夠通腸淨胃。 還有豐富的鈣和鐵， 能補充氣血， 除了這些之外， 還有一些對健康有益的特殊的成分，
四季豆不像其他的蔬菜， 即使不放肉炒， 也一樣美味可口。 就比如青椒炒肉絲， 沒有肉怎麼吃呢， 四季豆就不一樣了， 沒有肉， 純素的也一樣能做到色香味俱全！現在很多的青菜都是在大棚中長出來的， 所以必定會有一些農藥， 所以我們在清洗的時候， 一定要放在水中泡一會兒， 等水瀝幹後去掉兩頭的筋， 切成細絲或掰成小段都可以， 切成絲更容易熟。 我們等油鍋熱起後， 將切好的蔥薑蒜放進去， 爆炒一會兒將四季豆丟進鍋裡， 加鹽爆炒， 這樣四季豆能更加入味， 爆炒一會後蓋上鍋蓋燜一小會，
這樣的做法容易又好吃， 而且完全不用擔心會變胖， 而且美味可口， 你能試著做出來嗎？