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這幾碗麵條!一天做一樣,好吃又健康,別自己收藏,轉了!

1.炸醬麵

材料:半肥瘦肉末500克、六必居黃醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、麵條適量、大蒜適量、醋適量

作法:

1、把老抽和黃醬倒入一個大碗內, 然後加入150毫升清水用筷子慢慢調勻;京蔥切成碎末備用

2、炒鍋內倒入比炒菜更多的油燒熱, 油熱後放入京蔥末翻炒半分鐘後倒入肉末一起翻炒至變色脫生, 然後倒入調勻的黃醬用最小火慢慢翻炒78分鐘即可

3、把洗淨的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出;黃瓜洗淨後切成絲;大蒜剁成蒜末備用

4、把燙過綠豆芽的水燒開後放入麵條煮熟, 然後撈出麵條浸入冷開水後撈起盛入碗內

5、最後把綠豆芽和黃瓜絲夾到麵條上再盛入1勺炒好的炸醬大蒜末, 再倒少許醋拌勻即可。

2.番茄雞蛋面

材料:麵條、番茄、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片

做法:

1、兩個番茄洗淨切片, 兩個雞蛋搗碎, 蛋液里加鹽, 一塊老薑片切碎;

2、鍋內放油, 油熱將蛋液倒入炒成蛋花, 盛出;

3、另放油, 油熱爆香薑碎, 將番茄倒入翻炒, 待番茄出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖, 如果你嫌番茄味太酸的話, 但是只加一點點);

4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。 大概可以煮上五分鐘吧, 然後盛出倒在面碗裡, 加鹽(鹽要多一些), 味精, 香油。

5、另起一鍋放水煮面, 面好即盛入裝有番茄湯的面碗, 撒上香蔥。

3.茄子面

材料:茄子1個, 青椒1/2個, 素肉20克, 拉麵1束(約120克)

做法:

1、茄子洗淨, 切丁, 青椒去籽, 洗淨, 切丁, 素肉泡軟, 切碎。

2、水燒開, 放入麵條煮熟撈出, 放入面碗中。

3、先燒熱半杯油, 將茄子炸軟撈出, 順便將青椒過一下撈出, 再將油倒開, 然後加入其他調味料和素肉末周炒。

4、加入茄子和青椒, 炒勻盛出, 澆在麵條上食用。

好吃秘訣:

1、茄子切丁後, 最好用鹽水過一下, 炸好顏色比較漂亮, 油溫高一點較不會吸入太多油。

2、茄子和青椒燒太久顏色不好看, 所以不要太早拌入。

4.打鹵麵

材料:黃花, 木耳, 香菇, 大蔥, 雞蛋

做法:

1、香菇木耳黃花泡發;

2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇, 加醬油料酒糖鹽, 再加木耳黃花雞精, 加適量水同煮;

3、淋入打散的蛋液, 勾芡撒蔥花蒜末。

5.擔擔麵

村料:麵條200克, 豬肉餡400克, 芽菜100克, 大蔥末25克, 薑末10克, 蒜茸10克, 辣椒面1.5克, 芝麻醬10克, 油菜心1棵, 香菜少許。

調料:老抽, 生抽, 料酒, 米醋, 高湯, 花椒面, 豬油, 香油。

做法:

1、鍋熱後, 倒入豬肉餡炒散待用。

2、用豬油將蔥、薑、蒜爆香, 再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒, 加料酒、老抽、生抽、米醋, 點少許高湯, 出鍋時放入芝麻醬、花椒面炒勻。

3、開水下鍋將麵條煮熟, 撈入碗中。 油菜心焯熟待用。

不是每個人都走一樣的路線, 也不是每個人都有一樣的經驗, 經歷總會磨練一個人的意志也會改變一個人的思想, 在經歷風雨的時候, 才知道風雨過後總會有彩虹的出現, 但是也知道彩虹不是每天都掛在天邊。 許多事情總會沒有答案, 許多溫暖美麗總不會再如從前。

素色流年, 靜守安然, 只要如靜水一樣默默流向東邊。 只要如雲朵一樣慢慢飄向天邊。 若輕如風, 淡如雲一樣的悠閒。 那麼人生如果是夢, 夢也美麗而香甜。

生命裡面的牽牽念念, 慢慢都已經離開身邊, 漸漸的已經變得很遙遠, 心持一份美麗到永遠, 心執一份溫暖到天邊, 生命裡總會有絲絲的情意讓人感覺美麗溫暖纏綿。

哭過的笑過的已經成為記憶定格在生命裡面, 愛過的恨過的都已經成雲煙而消散。 堅強勇敢才是生命最初和最終的原點, 只有這樣生命才會健康快樂在每一天, 只有這樣每一天才能收穫到不同的新鮮和精彩燦爛。

心永遠微笑向暖, 只有面對微笑每天的日子才保鮮。 只有微笑在每一天, 生命才會減少一些憂鬱和煩惱。

只有微笑在每一天, 才會感覺每一天都很簡單, 才會感覺每一天都活得很自然。

許多時候我們總會在經歷一些事情以後, 才會長出來一些智慧來, 感悟總來自於得失之後的發現和經驗, 解脫總會來自憂喜過後的領悟, 我們不能決定生命的長度, 但是我們一定可以增加生命的厚度, 只要在生活中不斷找拾一些美麗的碎片, 那麼生命裡也就擁有太多的欣喜。 只要我們不斷的修養自己, 看淡生死, 那麼一切都變得那麼的簡單而自然, 沒有比生死更大更重要的事, 只要看淡生死, 生命就會開悟領悟, 不再迷茫裡繼續憂傷痛苦, 不再雲霧中繼續迷失。

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