常常我們在家開夥的時候， 都會煮幾道相對簡單的菜色， 例如炒青菜等等， 常見的例如高麗菜、地瓜葉、空心菜等等， 不過你聽過有些菜是不能晚上吃的嗎？近日，
原PO在臉書社團「家常菜」貼文指出， 自己炒了一道菜， 但卻被告知不能夠在晚上吃這種菜， 讓她好奇發問「為什麼晚上不能煮這道菜？」只見貼出照片， 一盤青綠色的菜底部的湯汁還有點紅色， 看起來就是正常的炒青菜。
貼文一出， 網友紛紛回應「哦哦， 紅鳳菜啊， 聽說活血晚上吃不好」、「紅鳳菜沒錯， 是我媽那一輩說的， 晚上不能吃」、「紅鳳菜吃了可以補血， 晚上不要吃比較好， 老一輩都這樣說」、「紅菜炒黑麻油放薑絲炒， 補血又營養， 晚上不能吃， 是迷信， 自助餐廳都有賣， 還不是很多人吃」、「阿嬤說這種菜吃了晚上太補， 不適合」。
原來， 原PO這道青菜為「紅鳳菜」， 因為其有補血的功效， 擔心晚上吃太補， 反而達不到補血效果。 但根據「臺灣癌癥基金會」指出， 紅鳳菜經常被說最好中午食用， 晚上吃不但補血不成， 還會吸血， 這其實都是沒有根據的， 從中醫角度解釋， 紅鳳菜屬性寒涼，