我家有吃貨， 有吃貨， 而且還特別愛把菜當零食哈， 愛吃香辣牛肉醬到不可收拾的地步， 外面買的吃了， 這人還容易造成肚子不舒服， 這身子有多嬌貴， 我就不說了， 哈哈～這不， 自製香辣豆豉牛肉得上桌啦
材料：
黃牛肉， 姜， 老乾媽豆豉， 幹辣椒粉， 芝麻待用
新鮮黃牛肉切絲後再切丁， 用紅薯粉子和生抽料酒拌勻牛肉待用。
鍋裡放稍多一點油燒熱。
放薑和牛肉一起炒幹有點焦幹的感覺後加芝麻再炒一小會， 再加入老乾媽豆豉及胡椒粉， 辣椒粉一起炒幹炒香就可以出鍋啦！ 記住， 千萬不要放鹽。
自製青梅酒
我雖然不愛喝酒， 但是我還挺喜歡泡酒， 而且味道還很不錯哦， 凡喝過的朋友， 回家都買梅子去啦
食材比例：
1斤青梅1斤酒二兩冰糖， 白酒度數不高30度左右就好
洗淨青梅， 涼幹水份， 再放入乾淨的玻璃瓶裡， 一層梅一層糖， 最後倒入酒， 然後密封好放陰涼處就好。
可能是因為我不喜歡喝酒的原因， 所以我不會泡太高度數的酒， 口感最好時期是泡上兩年後再開封品嘗， 如果只泡一年就開封品嘗， 口感會太甜。