很多小夥伴都喜歡吃泰式的菜，
泰式的菜也是屬于東南亞風味，
我們身邊就有一些泰式餐廳，
或者是東南亞餐廳。
之前我就去吃過一次，
當然也是從門口路過，
看著店裡的裝修風格還挺有意思的，
于是就進去嘗嘗味道。
菜味基本都是酸辣為主，
反正我是吃不習慣，
但是我家人覺得還挺好吃，
所以就看個人口味吧。
今天要分享一道泰式的椒麻雞， 也是比較經典的一道泰式菜。 也不用去餐廳點了， 直接在家裡就能做出來。 做好的椒麻雞依舊是酸辣的口味， 但是還帶有焦酥的口感。 盤子的下面是雞肉， 上面是各種新鮮的蔬菜， 這個菜色的搭配就很誘人， 營養自然也是很足的。 雖然是一道泰式口味的菜， 但是多數人都是可以接受這個味道的。 要是想吃就收藏一下做法， 還是不錯的。
準備食材：
雞腿2個， 黃瓜1根， 小米椒， 香菜， 大蒜， 青檸
做法步驟：
1.雞腿用清水洗淨後瀝水，
2.調醬汁：2勺生抽+1勺陳醋+1勺白糖+半勺鹽+香菜+小米椒+大蒜+青檸檬汁一起攪拌均勻備用。
3.鍋中加入食用油， 油熱放入提前醃制好的雞腿， 中火煎制6-8分鐘， 煎至兩面金黃即可。
4.準備一個盤子， 盤子底部鋪上黃瓜絲（黃瓜片也可以）， 再擺上切好的雞腿肉， 淋上醬汁撒上芝麻即可開吃。
是不是非常簡單， 大家快去試試吧， 一定不會失望噠~