高麗菜料理方式多樣, 口感鮮脆清甜, 除了能拌蒜、清炒外, 還可拿來煮湯或加入火鍋中, 成為家中料理常見的蔬菜之一。 因此近日就有網友在網路上表示疑惑「用『破布子』炒高麗菜是不是超級猛?」沒想到老饕答案一面倒,
這位網友在網路論壇PTT Gossiping板上PO出一篇「破布子炒高麗菜」的文章表示, 「剛剛買破布子炒高麗菜, 夾了一坨, 沒發現高麗菜底下藏了一顆子, 就大口咬下去」, 結果讓原PO驚呼「牙齒差點碎掉, 等我年紀再大一點搞不好就要直接換牙了, 好危險」, 此篇文章一發出, 立刻引起大量網友熱烈討論, 留言區蓋起高樓。
沒想到老饕們答案紛紛一面倒, 直言「破布子」會讓人永生難忘, 「破布子來到, 牙齒對郎造」、「有沒有人咬贏破布子, 超硬」、「差點牙齒跟破布子一起吐出來」、「破布子危險推, 中過一次差點掉牙永生難忘」、「破布子真的是兇器,
不過也有網友表示「破布子」其實用對料理非常香, 「最常拿來蒸魚, 還有炒菜綁定小魚乾」、「拿來蒸虱目魚或鱈魚超讚」、「破布子炒水蓮好吃到哭」、「破布子使用鮮魚加上蔥、薑、破布子和少許醬油, 放入鍋中蒸煮, 即是鮮美十足的家常破布子蒸魚」。