今天和大家分享巨美味的番茄土豆肥牛湯， 酸爽好喝又開胃， 軟糯的土豆， 好吃的肥牛， 被番茄濃湯包裹著， 味道絕了， 拌飯更美
無敵， 喜歡的一定不要錯過哈～
食材
肥牛卷
土豆1個
番茄2個
小蔥
蒜末
做法
1、番茄去皮切塊、土豆去皮切小塊， 蔥蒜備好
2、肥牛卷用熱水加少許料酒， 燙10秒變色撈出瀝幹備用
3、鍋中油熱炒香蔥花蒜末， 下番茄炒出濃湯， 下土豆翻炒均勻+生抽2勺+蠔油1勺+蕃茄醬1勺+少許鹽+一碗熱水， 煮開轉小火加蓋燜煮到土豆軟糯
4、下肥牛+加適量黑胡椒粉， 大火收汁出鍋前撒蔥花即可