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蜂蜜舒芙蕾松餅

蜂蜜舒芙蕾松餅香甜鬆軟➕好吃不胖的秘密

這幾天饞甜品了, 自己在家做了好吃的蜂蜜舒芙蕾松餅!!吃起來超級蓬鬆, 空氣感十足!一次成功哦So easy!

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食材準備:

雞蛋兩顆、牛奶30克、低筋麵粉35克、糖25克、蜂蜜適量、黃油15克

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做法:

1.】蛋黃蛋清分離, 蛋黃中加入牛奶, 攪拌均勻, 再篩入低筋麵粉, 攪拌均勻至順滑

2.】蛋清中滴幾滴檸檬汁, 糖分三次加入, 打發至小尖尖狀態

3.】放1/3蛋白糊到蛋黃糊中, 翻拌均勻, 再將蛋黃糊倒回蛋白糊中, 翻拌均勻

4.】烤箱提前預熱, 將蛋糕糊倒入抹了黃油的烤碗, 送入烤箱

5.】上下火180度, 中層烤20分鐘。 烤到10分鐘的時候快速取出劃十字後放回

6.】出爐後放一塊黃油, 淋上蜂蜜, 趁熱吃

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口感真的超級好蓬鬆軟綿!加入了蜂蜜的舒芙蕾松餅, 每一口都很香甜~我一口氣可以吃好幾塊!!

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蜂蜜舒芙蕾松餅香甜鬆軟➕好吃不胖的秘密

這幾天饞甜品了, 自己在家做了好吃的蜂蜜舒芙蕾松餅!!吃起來超級蓬鬆, 空氣感十足!一次成功哦So easy!

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食材準備:

雞蛋兩顆、牛奶30克、低筋麵粉35克、糖25克、蜂蜜適量、黃油15克

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做法:

1.】蛋黃蛋清分離, 蛋黃中加入牛奶, 攪拌均勻, 再篩入低筋麵粉, 攪拌均勻至順滑

2.】蛋清中滴幾滴檸檬汁, 糖分三次加入, 打發至小尖尖狀態

3.】放1/3蛋白糊到蛋黃糊中,翻拌均勻,再將蛋黃糊倒回蛋白糊中,翻拌均勻

4.】烤箱提前預熱,將蛋糕糊倒入抹了黃油的烤碗,送入烤箱

5.】上下火180度,中層烤20分鐘。烤到10分鐘的時候快速取出劃十字後放回

6.】出爐後放一塊黃油,淋上蜂蜜,趁熱吃

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口感真的超級好蓬鬆軟綿!加入了蜂蜜的舒芙蕾松餅,每一口都很香甜~我一口氣可以吃好幾塊!!

打發至小尖尖狀態

3.】放1/3蛋白糊到蛋黃糊中,翻拌均勻,再將蛋黃糊倒回蛋白糊中,翻拌均勻

4.】烤箱提前預熱,將蛋糕糊倒入抹了黃油的烤碗,送入烤箱

5.】上下火180度,中層烤20分鐘。烤到10分鐘的時候快速取出劃十字後放回

6.】出爐後放一塊黃油,淋上蜂蜜,趁熱吃

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口感真的超級好蓬鬆軟綿!加入了蜂蜜的舒芙蕾松餅,每一口都很香甜~我一口氣可以吃好幾塊!!

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