休息時， 常常窩在家裡看韓劇， 不是覺得劇情很精彩， 而是喜歡看她們吃東西太香了， 讓我覺得還是要邊吃美食邊看。
劇裡面的菜， 你想吃哪個呢， 像她們做的韓式泡菜、香蔥、酸蘿蔔、烤肉、年糕和拌飯呢。 但做這些， 離不開韓式的辣醬， 所以我們今天來做這個， 做法教程分享給你們哦。
做這做法， 我也嘗試了很多次， 做出來的味道和從外面買回來一樣， 辣度也可以根據自己品味來調。
準備的食材， 在外面超市或菜市場就可以買到， 做法也簡單實用噠。
這款辣醬， 味道比起韓餐店絲毫不差， 做起來還十分簡單， 以後再想吃韓國料理就不必上網買辣醬了， 只需要幾分鐘就能把醬打好， 美味韓餐手到擒來！
食材清單 «
蘋果1個 梨1個 洋蔥1個 大蔥半根 生薑幾片
生抽180克 料酒110克 白糖80克 香醋60克
辣椒粉60克 黃豆醬140克 菜籽油50克
» 製作步驟 «
1、先來準備食材吧， 蘋果和梨各1個， 先清洗乾淨；
不用削皮， 切小塊就可以， 最後把核去掉；
2、洋蔥1個， 切小丁， 我這個洋蔥比較小， 就用了一個， 如果是大洋蔥的話， 半個就夠了；
3、再切點大蔥， 半根兒就夠了；
4、需要處理的食材就這些了， 現在用絞肉機來打碎就行， 蘋果和梨一起倒進來， 然後加大蔥、洋蔥， 生薑幾片就夠了， 一起打成泥；
像這樣比較細膩的糊糊就可以了，稍微的帶一點顆粒感也沒有關係，吃起來口感還好一些；
5、現在先備好待會兒要用的調料，生抽180克、料酒110克、白糖80克、香醋60克、辣椒粉60克、黃豆醬140克；
像這樣比較細膩的糊糊就可以了，稍微的帶一點顆粒感也沒有關係，吃起來口感還好一些；
5、現在先備好待會兒要用的調料，生抽180克、料酒110克、白糖80克、香醋60克、辣椒粉60克、黃豆醬140克；