總是有朋友私信或評論， 小鵝能不能分享一些簡單快速的， 真正適合上班族的早餐。 今天呢就分享一個這樣的做法。 用麵粉做的麵食千千萬， 這種做法可以算得上是最簡單一種了， 不僅簡單快速， 而且營養解饞又飽腹， 非常適合上班族。
這種做法就是我們北方特有的美食——油茶。 北方的很多早餐店都有賣油茶， 賣的油茶麵多是用油炒的， 熱量比較高， 自己在家做可以不用放油， 營養又低脂， 味道一樣的好吃。 早起取兩勺， 用開水一沖， 2分鐘就搞定早餐， 香濃美味， 越喝越香。 推薦朋友們試一下。
【所需食材】300g麵粉，
【具體做法】
1、首先準備300g麵粉， 倒入無水無油的鍋中。
2、全程小火， 不停攪拌， 防止把麵粉炒糊。 炒到土黃色， 有一點點糊的狀態時， 盛出備用。 炒到這種程度， 喝起來會糊香糊香的更好喝， 而且也更營養， 具有暖胃消食的功效。
3、麵粉炒好之後， 再炒一些愛吃的乾果、堅果等炒熟。 我準備的是花生、瓜子仁、黑白芝麻， 都是炒熟的。 花生這種顆粒比較大的， 要搟碎一點， 喝起來才更香。
4、全部準備好之後， 放入炒熟的麵粉中。
5、攪拌均勻， 油茶麵就做好了。 這是無油版的油茶麵。
6、放入瓶子裡或袋子裡， 密封， 放陰涼處保存，放幾個月都不會壞。
7、早上，用平時的那種小勺子，取上2勺就可以了，喜歡甜的就加糖，喜歡鹹的就加鹽。用剛燒開的開水衝開，攪拌均勻。2分鐘就能搞定早餐，香濃醇厚，比芝麻糊都好喝。1碗麵粉炒了2瓶子，差不多可以吃1個月。
這種油茶麵，在北方七八十年代吃得比較多，有時候上學都會帶上一些吃。那個時候有一些小嬰兒，口糧不夠，又買不起奶粉，家裡大人也會炒一些麵粉，不加乾果，加點糖沖稀一點，喂小嬰兒吃。現在生活條件好了，各種好吃的都有了，吃起來依然很好吃。
放陰涼處保存，放幾個月都不會壞。
7、早上，用平時的那種小勺子，取上2勺就可以了，喜歡甜的就加糖，喜歡鹹的就加鹽。用剛燒開的開水衝開，攪拌均勻。2分鐘就能搞定早餐，香濃醇厚，比芝麻糊都好喝。1碗麵粉炒了2瓶子，差不多可以吃1個月。
這種油茶麵，在北方七八十年代吃得比較多，有時候上學都會帶上一些吃。那個時候有一些小嬰兒，口糧不夠，又買不起奶粉，家裡大人也會炒一些麵粉，不加乾果，加點糖沖稀一點，喂小嬰兒吃。現在生活條件好了，各種好吃的都有了，吃起來依然很好吃。