用料：銀耳3分之一個、蓮子10粒、紅棗3粒、枸杞20粒、冰糖適量、水。
1、準備食材（我這是兩個人的份量， 也就兩碗， 人多還可根據個數適量添加材料）
2、銀耳、蓮子提前泡發（我是早上泡上， 中午吃完飯才做的）
3、紅棗用剪刀剪成小瓣去核
4、銀耳用剪刀剪成小朵， 頭蒂都不要， 蓮子去心
5、把所有食材清洗一下， 放進養生壺裡（也可用電壓力鍋， 燉盅， 或其煲類）
6、倒入水， 沒過食材一指就可。
7、煲好了， 不急著吃， 可燜一會， 放涼了再吃。
小帖士
喜歡吃涼的， 可以入冰箱冷藏一下再說， 味道更爽。