對於海鮮， 大家的瞭解有多少呢？最近這幾年國內的海鮮市場， 好多的進口海鮮總是在刷新著咱們對於這些海鮮的瞭解。 今天咱們要說的就是螃蟹， 咱們國內常見的螃蟹三四斤的重量非常常見， 五六斤以上的螃蟹就是非常昂貴的了。 可是你知道嗎， 這個重量是咱們說的這個螃蟹的小弟弟來著。
就是這個傢伙了， 它的名字叫做“皇帝蟹”， 一般成年蟹的個頭都在二三十斤之間， 長的比較大的還可以達到四五十斤呢。
皇帝蟹的肉非常多， 一般會料理的廚師都取它的肉出來做菜吃。 就是料理起來比較麻煩，
這個皇帝蟹原產地在澳洲， 在當地二三十斤的皇帝蟹都非常常見的說。 有的時候， 還能抓到一些四五十斤的大傢伙， 這對大蟹鉗看起來就是非常霸氣的存在， 很難想像被它夾到是一種什麼樣的感受。
咱們國內的螃蟹一般大家都是不吃螃蟹腿的， 因為沒有肉。 皇帝蟹的蟹腿不同， 裡頭的肉非常飽滿， 吃起來非常給力的說。 好多的海鮮館子都有這種螃蟹， 大家不妨可以去嘗嘗呢。