很多朋友吃過啤酒雞， 啤酒鴨， 啤酒雞翅， 那肯定很少人吃過啤酒龍蝦吧， 現在夏天也到了， 正是龍蝦繁盛的季節， 肯定很多朋友迫不及待的夜宵邊吃龍蝦邊喝啤酒， 人生一大快事， 特別是湖北武漢的朋友， 那夜宵如果沒有龍蝦那根本談不上夜宵， 三五個朋友聚在一起喝喝酒， 談談心很不錯。 那今天小編就給大家分享這道特色的美味菜：啤酒燒蝦尾， 啤酒燒蝦尾好吃的停不下來， 簡單易學， 輕鬆2分鐘學會， 具體的做法請看下面。
啤酒燒蝦尾
配料：
龍蝦尾、幹辣椒、薑片、蒜片、小蔥段、青蒜段、花椒、蠔油、生抽、豆瓣醬、啤酒、食鹽、食用油
具體操作步驟如下：
1、鍋燒熱後加入食用油。
2、倒入蝦尾。
3、翻炒發白後裝盤備用。
4、鍋燒熱後倒入食用油。
5、放入適量花椒、幹辣椒。
6、放入適量豆瓣醬。
7、倒入小蔥段、蒜片、薑片。
8、翻炒均勻。
9、倒入啤酒。
10、倒入龍蝦尾。
11、放入適量食鹽。
12、放入2茶匙蠔油。
13、放入2湯匙生抽。
14、開大火煮沸。
15、然後再調到小火煮5分鐘左右。
16、煮的汁收濃。
17、放入青蒜段。
18、翻炒一下。
19、翻炒至青段熟。
20、起鍋。
怎麼樣， 不錯吧， 啤酒蝦尾好吃又好看， 邊吃邊喝啤酒那可是人間的一道美味， 喜歡的親們趕緊試試， 特別是夜宵的好搭檔。
溫馨提示：
製作啤酒龍蝦前一定洗乾淨， 一般來講不太好洗淨， 可以先用刷子刷乾淨蝦尾， 然後再抽去蝦筋， 可以先用酒泡一會， 可以去除腥味，
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