一年之計在於春， 那麼一日之餐， 自然是早餐最重要了。 早餐吃什麼呢？自然是吃麵條最好了， 麵條相比於豆漿油條， 讓人更加有食欲。 而且， 麵條也更加有營養， 特別是家裡有孩子正在讀書上學的， 更應該吃麵條了。
我家孩子也是正在讀書， 長身體的時候。 所以， 幾乎每天早上， 都都會煮一碗很有營養， 很有食欲的麵條給他吃。 吃了個頭長了不少， 完全能滿足身體發育所需的養分了。
第一種是麻醬面
食材：切面， 麻醬， 蔥花， 食鹽， 味精， 拉油
做法:
1、取一湯碗， 倒入沸水， 將切面投入， 高火5分鐘;
2、將面放入有調料的碗中拌和即可。
第二種是雞脯肉熱湯麵
食材：麵條、雞脯肉、料酒、澱粉、蒜苗、香菜、鹽、香菜、香油、白胡椒粉、醬油
做法：
1、將雞脯肉放油鍋裡面煮熟， 並加入適量的食鹽、雞精等調味品
2、將麵條和菜放入鍋內煮熟， 加入適量的油即可。
第三種是茄子面
食材：茄子， 青椒， 素肉， 拉麵。
做法：
1、茄子切成小方塊， 放進沸水裡面煮一煮便撈起來。
2、拉麵煮熟後撈起來， 和茄子一起放進碗裡。
3、將食用油燒沸騰， 順著茄子和拉麵倒下去。
4、碗裡放入食鹽、雞精、辣椒等調料， 混合均勻即可！