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好兆頭年菜食譜:超級美味的幾道菜!

蔬菜肉雞湯

必須在春節吃雞肉才能成為一個好兆頭。

這種雞湯非常適合老人和小孩。 有長壽蔬菜(芸苔), 希望長者長壽, 以及補充氣體的棗, 枸杞, 黃牡丹和大蒜。 這是絕對適合寒冷的一天, 一碗溫暖的胃首先讓長輩飲用健康快樂。

材料:

1.幾片老薑, 幾十個大蒜頭, 紅棗黃芪35克。

2.一隻雞, 一隻芥末(分別約350克, 一碟和一碟)和一斤(600克)。

單獨煮榨菜, 可以煮軟莖, 適合入口, 葉子也綠, 外形美觀。

龍蝦沙拉

當然, 新年期間吃的東西是只吃龍蝦!每次去超市看水族館裡的龍蝦時, 我總是找不到合適的時間吃。

這一次, 為了慶祝新年食品的所有權,

決定將龍蝦盤用於招待朋友和親戚。

材料:波士頓活龍蝦(約一磅), 韓國捲心菜, 劉鼎和沙拉醬。

注1:活龍蝦不得切割爪子上的帶子!否則, 龍蝦可能還沒有被吃掉。 處理龍蝦實際上非常簡單。

注2:蝦可煮, 蝦爪也有肉。 切記不要浪費!

紅蟳櫻花蝦米糕

充滿螃蟹的紅糯米餅不僅美味, 而且製作過程非常快。 準備一個電動鍋比較方便。

材料(六至八人):

1.兩杯活紅牡蠣, 三杯生米或糯米(浸泡在水中30分鐘), 三杯水, 10克糖和20克洋蔥片。

2.幹五香菇, 櫻桃蝦仁25g, 豬肉100g, 醬油30ml, 黃酒50ml, 薑片適量。

3.少量鹽, 白胡椒適量, 香菜適量, 芹菜適量。

用白米製成的油米較軟, 但比糯米更好。 將糯米製成的油米與Q比較, 但腸胃氣脹容易感覺脹氣。 因此,

你可以選擇你的家人來選擇!

大蒜豆干炒臘肉

新年期間一定不缺少培根。 創意美食非常美味。

材料:一個培根, 兩個蒜頭, 三個幹大豆, 適量的大蒜, 適量的胡椒和適量的黃酒。

蝦扇貝和海參

這種一鍋海鮮菜肴充滿了干貝的清新甜美的海鮮味, 還有吸收湯的美容和美容海參。 這絕對是菜肴必備的清單。

材料:

1.兩個海參切成對角線, 用幹水或幹扇貝浸八個蝦。

2.一片香菇, 三分之一紅甜椒和三分之一切碎的滾刀。

3.兩根玉米芽, 適量的西蘭花, 適量的洋蔥片, 兩粒蒜, 以及適量的胡椒片。

4.薑汁少許, 蠔油20ml, 黃酒15ml, 少許白水少許。

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