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這個蔬菜的價格比肉還貴,但吃起來確實非常清熱解暑又下飯,這個夏天一定不能錯過!

在生活中, 每種食物都有它的季節性, 只有在當季吃到的食物才最新鮮, 而且越是新鮮當季的食物, 價格也非同一般, 小編就給大家介紹一種價格比肉還貴的蔬菜!

這種蔬菜就是——藕帶!現在正是吃藕帶最好的季節, 有些人其實不怎麼瞭解藕帶是什麼, 其實藕帶就是蓮的幼嫩根狀莖, 其實也很像迷你版的蓮藕, 而且每個蓮上就只有少數的藕帶, 數量並不是很多, 所以越是當季的藕帶, 價格就越貴, 甚至比肉還貴。

其實在古代的時候, 人們就有採摘藕帶和食用藕帶的習慣, 因為這種藕帶本身就十分的香甜脆爽,

所以完全是可以生吃的, 在這炎熱的夏天, 吃一道清爽解暑的涼拌藕帶, 簡直是太過癮了, 而且其他吃法也非常好吃。

這種藕帶之所以價格很貴, 除了因為它非常好吃, 受人喜愛, 最重要的是它的營養價值非常高, 因為藕帶和土豆一樣, 蛋白質含量特別的高, 所以多吃藕帶能補充能量, 而且還能促進吸收, 潤腸通便。

不知道大家有沒有吃過這種藕帶?想吃的不妨親自去品嘗一下!

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