大家好， 今天小雄哥來教大家做一道粗糧早餐， 營養豐富， 特別適合小孩子吃。 家裡面有小孩子的， 一定要學一學哦。
做法：
1、準備適量的麵粉和玉米麵， 玉米麵和麵粉的比例是3:1， 再準備適量的純牛奶， 白砂糖， 酵母和雞蛋液。
2、準備一個大的不銹鋼碗， 裡面依次加入剛剛準備的玉米麵、麵粉、白砂糖、雞蛋液、酵母水（酵母提前用溫水化開）純牛奶適量。 然後分多次加入清水， 用筷子攪拌成稍微稀一點的麵糊。
3、攪拌的濃稠度， 大家可以看圖片參考， 然後蓋上保鮮膜， 讓他醒制20分鐘左右。
4、平底鍋不用加一滴油開中火燒熱，
5、表面起泡， 然後就可以翻面了， 兩面煎到金黃， 就可以裝盤出鍋， 給小孩子吃啦。
這一道早餐餅特別適合小孩子吃， 多吃粗糧， 對小孩子的身體健康非常有益處。 而且小孩子也特別喜歡吃， 香香甜甜的。