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蒸南瓜,最忌直接上鍋蒸,教你正確步驟,南瓜口感香甜,和飯店的一樣好吃

入秋後蒸南瓜是一種特別不錯又適宜的蒸菜。 平時我們吃南瓜會熬在米湯裡, 南瓜的口感柔軟, 入口即化, 並富含營養。 很多人都愛吃南瓜,

所以在飯店和家庭的飯桌上也經常見這道菜。 但是, 很多人自己在家做蒸南瓜時, 直接在鍋上蒸了。 難怪南瓜既不好吃又沒味。

今天, 我將與您分享蒸南瓜最正確的方法, 味道和口感都是絕對正宗的。 和餐廳裡的一樣美味, 閒話不多說, 直接整。

首先是原材料的準備。

新鮮的南瓜一個, 白糖少許, 蜂蜜少許,

接下來是蒸南瓜的製作過程。

1、首先, 咱們將新鮮的南瓜對半切開, 然後用勺子去掉南瓜瓤, 接著咱們將其洗淨後, 切成八等份備用。 大家注意, 一個南瓜切成八等份, 這是最適合蒸的大小, 如果咱們切的過多, 或過少, 南瓜在蒸制的過程中, 會蒸不熟, 不入味, 這一點咱們大家要注意。

2、接著, 咱們將切開的南瓜, 在上面用刷子刷上一勺蜂蜜。 然後再撒上少許白糖, 大家注意, 刷蜂蜜和撒白糖的目的, 是讓南瓜蒸出來的口感, 更加的香甜, 而且顏色也更加的鮮亮有食欲, 這一步, 咱們大家一定不要忽略。

3、接著咱們將蒸鍋上火, 水開上汽後, 將南瓜擺放在盆內, 放在鍋中蓋上蓋子蒸15分鐘即可, 大家注意, 蒸南瓜的時間, 不可過長, 否則南瓜整出的形狀, 會非常的難看, 沒有食欲, 這一點, 咱們大家要牢記。 接著15分鐘後, 咱們將其取出即可食用。

接下來是這道菜的製作要點。

1、蒸南瓜, 一個南瓜咱們要一定要切成8等份, 切的不可過多或過少, 過多會導致蒸出的南瓜形狀難看, 過少會導致南瓜一直蒸不熟, 浪費烹飪時間, 這一點咱們大家要注意。

一道口感香甜, 入口即化的蒸南瓜就做好了,下次買來南瓜按照上面的操作步驟做,保證您做出的口感和味道,也一定和飯店裡的一樣好吃。

好了,今天的分享就到這裡。如果你還有什麼問題的話,歡迎在評論區留言哦~覺得分享有用的話,就請動動小手點贊、分享或者收藏哦,感謝支持!喜歡我記得關注我哦,我們下期見!

入口即化的蒸南瓜就做好了,下次買來南瓜按照上面的操作步驟做,保證您做出的口感和味道,也一定和飯店裡的一樣好吃。

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