給煮一份“黑糖醬油荷包蛋”我就能再吃一碗飯, 在這方面我真的非常好養, “黑糖醬油荷包蛋”的做法真的很簡單, 廚房小白一學就會, 就像是在煮泡面一樣簡單!
黑糖醬油荷包蛋
材料:
雞蛋3顆 醬油膏5勺 黑糖1.5勺
做法:
先將黑糖與醬油膏放入碗中, 加入適量的水(九分滿差不多)再攪拌均勻
燒鍋熱油, 先將荷包蛋煎好, 兩面煎製成金黃色即可(荷包蛋嘛千萬別煎太老啦)
將原本調好的調料放入鍋中, 用中火煮沸騰
將煎好的荷包蛋放入鍋內, 燒到醬汁被煎蛋吸收得差不多的時候在盛盤即可
是的, 看起來是很簡單沒什麼特別之處,
檸檬黃瓜
材料:
小黃瓜1根切塊
西洋芹1條切寬
辣椒一根
檸檬汁2勺
砂糖2勺
鹽1小勺
香油4滴
做法:
將切好的西芹與小黃瓜放入保鮮盒中撒入鹽巴蓋上蓋子, 搖晃均勻放入冰箱冷藏1小時後取出
將醃制好的西芹與小黃瓜從冰箱取出, 倒掉裡面的水份, 放入辣椒與糖, 還有檸檬汁與香油在蓋上蓋子搖晃均勻
簡單又爽口的涼菜檸檬黃瓜就好咯, 夏日裡來一口脆爽的黃瓜特別開胃