世間唯有美食和愛不可辜負， 沒人生來就是好廚師， 有的是對美食與愛的一再堅持， 我們要好好吃飯， 用心生活， 比什麼都幸福， 吃是最好的安慰！
1. 苦瓜
夏秋換季的這個時間節點， 正是吃苦瓜的好時候！因為生的苦瓜雖然吃起來比較苦， 但是能起到清熱解毒的效果， 正好去去身體裡的熱氣。 而熟的苦瓜屬於溫性蔬菜， 有潤脾補腎， 清心明目的功效， 也可以溫和地排出咱們三伏天積攢在身體裡的毒素。 所以如果大家不知道吃什麼， 不如買點苦瓜回家， 簡單涼拌一下， 脆爽又下火！
2. 蓮子
在古籍裡有記載說， 蓮子可以「益氣力」、「清心火」， 這其實是在說吃蓮子可以增加咱們的力氣， 清除體內的火氣。 所以平常如果因為天氣炎熱， 導致疲勞乏力， 心煩意亂、難以入睡的， 都可以吃點蓮子， 補一補。 如果只吃蓮子會覺得有點澀， 有點苦， 也可以和銀耳、紅棗一起燉個湯喝， 不僅潤肺止咳， 還能強心健腦呢！
3. 綠豆
在三伏天裡， 要說能和西瓜冰棒空調相提並論的， 也只有綠豆湯了！炎炎夏日， 不僅容易出汗， 還會變得煩躁， 這個時候要是來一碗綠豆湯， 別提多爽快了！而且這綠豆裡的無機鹽、維生素正好能補充咱們在流汗的過程中損失的能量。 真是一種食材， 解決兩個煩惱。
不過我在這裡， 也要提醒一些腸胃不太好的人， 綠豆湯雖然解暑， 也不要喝太多， 不然容易腹痛腹瀉哦！
說了這麼多適合這個時節吃的東西， 相信家人們也都心中有數了， 馬上就要出伏了， 千萬記得一定不要錯過這三道菜。
瞭解更多美食製作， 你去追求星辰與大海， 我負責給你做一份暖心的飯， 是美食， 也是愛！