【甜品】外酥裡嫩，吃一口就愛上的德式布丁塔

大家好呀

今天分享一款超好吃的小甜品德式布丁塔， 外酥裡嫩香甜不膩， 真的超好吃喲

你一定要試下呀

材料

黃油——45克

糖粉——65克

雞蛋液——38克

低筋麵粉——145克

淡奶油——160克

雞蛋黃——2個

煉乳——30克

做法

1.室溫軟化的黃油+過篩的糖粉拌勻， 分次加入雞蛋液攪拌均勻， 再過篩加入低筋麵粉， 拌成團

2.分成5個， 搓圓放進紙杯， 將麵團捏在紙杯裡

3.將淡奶油， 蛋黃， 煉乳混合均勻， 過篩後倒入紙杯中8分滿， 170度烤25分鐘左右即可