黃金南瓜包
南瓜準備約200克， 切小塊後上鍋蒸熟
熟南瓜切成小塊
加入80克糯米粉， 一匙糖
攪拌均勻。
攪勻後揉成一個麵團， 再搓成長條
用手揪成一個個劑子
把劑子搓圓後， 壓扁， 往裡麵包入適當大小的豆沙餡料， 豆沙可以自己用紅豆加白糖煮熟後用料理機打成餡， 也可以直接買現成的
把餡料包住後， 搓成圓球
用一根牙籤壓出幾道印就成了南瓜的紋路了
最後正上方擺一顆枸杞， 一個小小的黃金南瓜包就成型了
碼得整整齊齊， 是不是很漂亮？
先把蒸鍋中燒開水， 放到蒸籠中， 大火蒸10分鐘
已經蒸好了，
裝飾一點小葉子， 是不是和藝術品一樣？