第四名：開封小籠灌湯包， 做為開封美食中名氣最大的小吃， 深受廣大遊客及當地居民的喜愛。 皮兒包湯滿， 尤其是剛出籠的灌湯小籠包， 沾著醋和辣椒。 咬一上口， 滾燙鮮美的湯汁， 充滿整個口腔， 簡直是吃貨的福音！
第三名：開封羊雙腸， “羊雙腸”又叫“羊雙腸湯”， 屬於豫宴之一， 是用羊的大腸和小腸熬制而成。 喜歡吃的食客一定對這種風味小吃很癡迷， 尤其是冬天的早晨， 來上一碗熱滾滾的雙腸湯， 配著一個燒餅， 一整天都會覺得暖暖的！
第二名：開封套四寶， 套四寶是開封的傳統菜肴， 堪稱“豫菜一絕”。
第一名：開封童子雞， 桶子雞是開封特產名菜， 以其色澤鮮黃， 鹹香嫩脆， 肥而不膩， 越嚼越香幾大特點而出名。 尤其對於喜歡小酌倆杯的吃貨， 這道名吃絕對是下酒必點。 約上三倆好友， 吃著香嫩童子雞， 酌上倆杯小酒， 豈不快哉？