店名值千億的燒烤店
開在社區門口
越晚人越多
貪心的人來這要吃虧
只賣一種東西
吃了讓我很上火
01
只賣肉的燒烤店
最近去吃了一家讓人很上火的燒烤店， 開在社區門口， 雖然門面小但你絕對不會錯過它， 因為人實在是很多， 從晚飯時間就很火爆。
丨維族人烤肉串丨
這家維吾爾家庭開的燒烤店， 只賣一種食物：肉， 羊肉、牛肉還有少量雞肉， 晚上還會把整塊羊肉掛在門口， 如果串好的肉賣完了， 就會從這整塊上切下來賣。
丨紅柳木串肉丨
新疆烤肉會用紅柳木籤子串肉， 這裡的大串羊肉就是用紅柳枝串的，
丨酒水需自備丨
店裡不僅只賣肉， 連降火酒水都沒有， 需要客人自帶。 不過燒烤店的旁邊就有一家便利店和超市， 也很方便。
02
貪心要吃虧
看到滿冰櫃的肉， 很多人肯定控制不住雙手拿了很多串（比如我）， 但卻忽略了一串就很大的量， 和自己的胃口大小， 但如果眼大肚皮小拿多了， 涼了反而不好吃了。
烤架位於店門口， 我們去的時候是下午七點多， 剛好坐到了最後一個桌子， 點好入座大概十幾分鐘的樣子烤串就紛紛上桌。
丨羊膻味很淡的羊肉丨
店裡售賣的主要是羊肉， 對羊肉的第一印象就是膻味很重， 但是這裡的羊肉膻味不重， 是淡淡的香氣，
丨適合下酒的小羊排丨
羊排之類的有骨頭的最適合下酒了， 邊啃邊乾杯， 有大小羊排之分， 圖片上的是小羊排。 建議先用筷子戳下來再拿著啃， 不然在籤子上不方便。
丨要趁熱吃的牛肉丨
和羊肉比起來， 牛肉就顯得比較乾柴， 剛上桌還滋滋冒油， 拍了幾張照片涼了以後， 肉就比較幹了。
丨很彈牙的牛肚丨
牛肚切的方方正正的， 輕輕一捏還冒油水， 趁熱吃一口彈牙又軟糯， 涼了會稍稍有點腥。
丨還有一些雞咕咕丨
除了羊肉牛肉， 店裡還有雞腿、雞翅、雞心雞胗可以點， 配著店裡的辣椒面還挺香的。
丨一定要點的烤饢丨
在我們都吃不動準備打包走的時候， 突然想起了還有一個烤饢沒上！這個新疆版的pizza一定要吃，
03
一不小心就會打起來
店裡只有6張小桌子， 空間不大， 當你的嘴因為撕扯肉和拿著簽的手在互相拉扯時， 一個不注意還戳到旁邊的人， 所以不要吃得太忘我。
丨比手還長的木簽丨
羊肉分為兩種簽， 小的是用鐵簽串， 大的就用紅柳木串， 紅柳串的長度比手臂都還要長， 吃兩串就有飽腹感了。
丨比刀還尖的鐵簽丨
鐵簽就是頭部比較尖， 所以吃的時候更要小心。
丨錯誤示範丨
為了給大家提供更好的用餐環境， 我們示範了幾種錯誤吃法警示大家。 甜蜜的餵食法就不要了， 自己管好自己吧。 太貪心的一次拿幾串也不要哦～
04
店名值千億
這家店名和馬爸爸價值千億的公司撞名了，
問老闆每天客人最多的時候是晚上十一點左右， 很多附近的居民和上班族下了班都會過來擼串， 大口吃肉大口喝酒， 確實是消除一天疲憊的好地方。
店內坐滿的時候， 很多客人就會選擇坐在或者站在外面吃， 空間更大吃的更爽。
夏天就是要和朋友一起擼串一起喝酒呀～（冰闊落也行）， Let's go!!
攝影丨狐狸妹
作者丨折耳根
用餐提示
1， 店裡只有肉， 沒有蔬菜沒有海鮮， 沒有飲料， 想喝酒水飲料可以從隔壁小超市買；
2， 店裡的高峰期是晚上11點， 基本上從7點半開始人就變多了， 可以選擇站在門口擼串；
3， 結帳都是根據最後數籤子來算錢；
4， 我們去吃的阿裡巴巴燒烤是蒙自路上的， 不是其他家；
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你們吃燒烤最愛吃什麼串？
店鋪資訊
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