您的位置:首頁»美食»正文

最靠譜最好吃的自製雪糕,2分鐘做好不用出去買,「清涼一夏」!

世間唯有美食和愛不可辜負, 沒人生來就是好廚師, 有的是對美食與愛的一再堅持, 我們要好好吃飯, 用心生活, 比什麼都幸福, 吃是最好的安慰!

今天分享一款超好吃的奶茶冰淇淋做法, 清涼解熱, 入口即化, 奶香濃郁, 茶味十足, 秒殺90%以上私房奶茶!細膩順滑, 簡直好吃到沒朋友!喜歡的朋友千萬別錯過哦~

【食材】

紅茶包2個、純牛奶90g、 細砂糖30g、淡奶油100g、蛋黃1個、熱開水60g

需要1000道經典菜譜、1000多種小吃和500道醬料配方的,

關注我們微信公眾號「指間味集」即可自動獲得。

【做法】

1. 先將紅茶包用熱開水浸泡放涼, 蛋黃攪拌均勻, 將15g細砂糖倒入牛奶中, 小火加熱一邊攪拌至細砂糖融化

2. 再加入蛋黃一邊攪拌均勻, 加熱攪拌至冒小泡泡, 過篩加入紅茶液攪拌均勻,

放冰箱冷藏降溫

3. 淡奶油加入15g細砂糖打發至6成發有紋路, 再倒入冷藏後的紅茶奶液拌勻, 倒入模具中, 送入冰箱冷凍定型即可

小貼士:加熱時一定要一邊攪拌一邊加熱, 記得用中小火哦!

口感超級細膩柔滑, 入口即化的奶茶冰激淋就做好了,

真的超級好吃, 做法簡單, 趕快試試吧!

瞭解更多美食製作, 你去追求星辰與大海, 我負責給你做一份暖心的飯, 是美食, 也是愛!

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示