世間唯有美食和愛不可辜負， 沒人生來就是好廚師， 有的是對美食與愛的一再堅持， 我們要好好吃飯， 用心生活， 比什麼都幸福， 吃是最好的安慰！
貓耳朵是一種很多人都喜歡的小零食， 但是， 在外面買的小零食在吃的時候難免會有這樣那樣的擔心， 那麼， 就教教大家在家裡自製這個好吃的小零食， 一起來看看吧！
我們需要準備紅糖30克， 水100毫升， 植物油20克， 鹽2克， 低筋麵粉260克。
首先是熬制白糖水：白糖15克，
然後是紅糖水：紅糖30克， 水50毫升， 植物油10克， 要確保紅糖充分融化沒有較大的顆粒。
然後製作白糖面餅：低筋麵粉130克加入白糖水， 揉成麵團放置15分鐘， 搟成很薄的面餅。
再就是紅糖面餅：低筋麵粉130克， 加入紅糖水， 步驟跟製作白糖面餅一樣。
將紅糖面餅和白糖面餅疊放在一起， 紅糖面餅放在白糖面餅上面， 靜置15分鐘左右， 用一小勺的蜂蜜加清水製成蜂蜜水，
從下向上卷起， 卷成一根面棍， 放在冰箱裡冷凍1個小時。
取出切片，切成很薄很薄的一片一片，油炸或用烤箱烤都是可以的，如果覺得非油炸好一點可以放在烤箱裡140度烤上20分鐘左右就可以啦！
如果油炸的話熱鍋入油，等油到8成熱的時候放進去中火炸，注意要翻動，不然會炸的不均勻，等炸到邊上卷起時就可以撈上來了。
自製貓耳朵你學會了嗎？你有哪些自製小零食的方法要分享嗎？快點來評論分享你的想法吧！
瞭解更多美食製作，你去追求星辰與大海，我負責給你做一份暖心的飯，是美食，也是愛！
取出切片，切成很薄很薄的一片一片，油炸或用烤箱烤都是可以的，如果覺得非油炸好一點可以放在烤箱裡140度烤上20分鐘左右就可以啦！
如果油炸的話熱鍋入油，等油到8成熱的時候放進去中火炸，注意要翻動，不然會炸的不均勻，等炸到邊上卷起時就可以撈上來了。
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