排骨是我們的家常必備食材, 好吃又美味, 大人小孩都愛吃。 可是買來的排骨, 經常會帶有血水。 不僅如此, 由於長時間暴露在空氣中, 上面還會殘留細菌和灰塵, 直接烹飪影響健康。 下面點子姐教大家正確清洗排骨, 營養又不流失的法子。
清理步驟:
1、先將排骨倒入一個乾淨的容器中, 加溫水, 剛剛沒過排骨最佳
2、倒入適量食鹽。 溫鹽水環境可以有效去除排骨上的血水和灰塵
3、接下來用手抓洗, 抓洗時間不易太久, 十幾下便可
4、大家看一下, 經過點子姐的抓洗排骨裡面的血水全都跑出來了。
5、我們先將第一遍水倒掉,
如果不放心還可以再多加這個清理步驟
6、將排骨倒入冷水鍋內, 開水煮沸
7、將水面的浮沫撇去
結束語:
這樣清理一遍就徹底乾淨了, 一個很實用的清理排骨小妙招, 記得轉發給身邊的家人和朋友, 更多實用生活妙招記得關注趣味生活雜談, 每天分享實用竅門, 就等你來學。