第四名：大刀面， 大刀面又稱長壽麵， 大刀面是靈寶市最為膾炙人口的風味小吃， 已有200多年的歷史。 其名字的來源是因為切面時的刀大得出奇， 所以稱為大刀面。 通常是早晨賣細面、簾蔑面， 中午賣寬面。 調味以酸、辣為主， 澆面的稍子與賠償， 吃過之後回味無窮！
第三名：靈寶肉夾饃， 靈寶肉夾饃是一道特色小吃做法簡單， 外有螺旋花紋、酥脆焦香、內嫩勁道。 但無論哪裡的肉夾饃， 對餅的要求是其次的， 最關鍵還是肉， 鹵肉的好壞才是肉夾饃的關鍵！
第二名：陝州糟蛋， 陝州糟蛋是一道美味可口的傳統名肴，
第一名：水花佛手糖糕， 水花佛手糖糕是三門峽市的地方傳統美味小吃， 被譽為豫西一絕。 它造型別致， 焦酥適口， 香而不膩， 風味別致， 深受人民歡迎。 糖糕焦酥香軟， 充溢著一股玫瑰的芳香， 吃過之後的食客都會愛上這道別具風味的特色小吃！