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《芝麻小餅乾》
盆內加入三勺麵粉， 兩個雞蛋， 兩勺黑芝麻。
再加入兩勺白芝麻， 十克熟油。
用筷子攪拌成絮狀， 並且揉成光滑的麵團。
將麵團用碗蓋好， 室內醒面10分鐘。
案板撒上麵粉， 將麵團擀成餅狀， 越薄越好。
用瓶子用力按壓， 成圓餅並且取出， 將留下的面皮， 從新揉成麵團， 再次用瓶子按壓。
鍋內加入不用加油， 將鍋小火加入， 放入面餅（不夠薄也可將面片再輕輕擀一下）
小火煎至變面翹起， 用鏟子按平， 成金黃色翻面。
等兩面成金黃後， 裝入盤子放涼即可。
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為愛下廚亮子
這道好吃的《芝麻餅乾》就完成了， 大人小孩都愛吃， 快來做下分享給家人吧！