原來保存大蒜這麼簡單，不用放冰箱，放一年不發芽不乾癟，方法太棒了

小達人老家是農村的， 有自己的菜園子， 老媽每年都會在自己家菜園子裡面種許多的蔥和蒜， 因為蔥蒜都是生活中不可缺少的調味品，

現在蔥的價錢還可以， 一斤兩塊多， 但是現在的蒜就貴了， 七八塊一斤， 好久沒有回老家了， 這次回家準備多帶點蒜回來。

回家才發現所有的蒜都長芽了， 冬天家裡冷所以潮濕， 這樣的溫度和濕度導致了大蒜發芽， 真後悔沒有早告訴老媽大蒜的保存方法，

現在就給大家分享一下如何保存大蒜時間更長， 防止家裡的蒜長芽或者發霉乾癟壞掉。

一般茶葉都是比較乾燥的， 所以有很強的吸附能力， 將大蒜放入一個乾淨的塑膠袋中， 在紙巾上放上茶葉， 然後包起來， 放入大蒜中， 將塑膠袋系緊，

然後擠出裡面的空氣， 這樣沒有濕度大蒜也不會發芽乾癟的。

2.炒幹的食用鹽和小蘇打

同樣的道理， 炒幹的食用鹽和小蘇打， 也有很強的吸附能力， 可以使蒜變得乾燥， 同樣的方法， 將大蒜放入一個乾淨的塑膠袋中， 在紙巾上放上食用鹽或者小蘇打，

然後包起來， 放入大蒜中， 將塑膠袋系緊， 然後擠出裡面的空氣， 這樣可以使大蒜保存的時間更長。

把大蒜放入塑膠袋中， 然後裡面放兩個香煙， 因為香煙中含有煙鹼， 可以防止大蒜發芽腐爛， 然後系緊袋子， 讓大蒜與空氣隔離， 是大蒜處於休眠的狀態， 這樣大蒜就不容易發芽發霉了。

生薑可以吸附水分，並且具有保鮮的作用，所以可以在蒜中直接放兩片薑，然後裝入塑膠袋中，系緊擠出空氣，也可以有效的防止大蒜乾癟發芽。

雖然說以上幾種方法可以讓大蒜保持很長的一段時間，但是還是要放在通風，乾燥的地方，並且避免陽光的直射，大蒜雖然好吃，但是比較刺激，腸胃不好的人最好要少吃，買的話吃多少買多少，這樣更加的新鮮。

生薑可以吸附水分，並且具有保鮮的作用，所以可以在蒜中直接放兩片薑，然後裝入塑膠袋中，系緊擠出空氣，也可以有效的防止大蒜乾癟發芽。

雖然說以上幾種方法可以讓大蒜保持很長的一段時間，但是還是要放在通風，乾燥的地方，並且避免陽光的直射，大蒜雖然好吃，但是比較刺激，腸胃不好的人最好要少吃，買的話吃多少買多少，這樣更加的新鮮。