春天是一個生機勃勃， 充滿活力的春天。 春天裡， 動物們從沉睡中醒來。 小草開始發芽了， 大地上到處都顯現出欣欣向榮的景象。
春天是草莓的季節， 相信沒幾個不愛草莓的， 趁著草莓正當時， 做個快手的草莓奶油三明治， 不論是早餐還是下午茶， 都是很不錯的選擇哦！
>>>>材料
吐司2片
淡奶油300克
糖粉30克
草莓若干
>>>>做法
1、草莓洗淨切去蒂。
2、淡奶油300克加入30克糖粉， 用電動打蛋器打發。 打發淡奶油前， 盆裡不能有油和水， 打奶油的時候要用最低檔， 順時針旋轉攪打。 打至提起打蛋器， 奶油形成固態， 可以看到直立的尖角，
3、取適量奶油均勻的抹在麵包片上。
4、放入草莓。
5、再加入適量奶油塗抹均勻。
6、蓋上另一片麵包片， 輕輕按壓。
7、將四周多餘的奶油塗抹平整。
8、用刀從中間切開， 就可以享用這個簡單又漂亮的美味啦！
Tips
1、淡奶油的選擇有很多種， 自己在家做一定要選擇動物性淡奶油， 安佳、鐵塔、總統、藍風車這些牌子都可以。 我用的是藍風車， 因為我最喜歡這個淡奶油， 身邊吃過我蛋糕的朋友也都說這個奶油很美味， 一點都不膩。
2、淡奶油不能冷凍保存， 冷凍後就無法打發了。 按照盒子上的說明， 冰箱7度冷藏保存。
3、打發淡奶油的時候一定要用打蛋器最低檔， 慢慢打發。 裝奶油的盆一定不要有水和油，
4、淡奶油和糖粉打比例是10：1， 100ml淡奶油放10克糖粉。
5、淡奶油出現紋路後， 就停下打蛋器看一看， 出現紋路後一不留神就容易打過。 提起打蛋器， 打蛋頭上的淡奶油呈現直立的尖角就說明打好了。