給大家分享一個木耳炒雞蛋的做法， 喜歡的朋友可以試一下。
碗中打入三個雞蛋加入半勺鹽， 攪拌均勻。
胡蘿蔔切片
洋蔥切丁
青椒切小塊
泡好的木耳洗淨， 撕成小塊兒。
碗中加入一勺生抽， 兩勺陳醋。 少許老抽， 兩勺白糖， 一勺料酒， 攪拌均勻。
鍋中熱油， 倒入蛋液
炒散後盛出備用
另起鍋熱油，下入薑蒜末爆香
加入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油後倒入料汁翻炒均勻
下入木耳，洋蔥，青紅椒炒至斷生，再加入雞蛋翻炒均勻後就可以出鍋裝盤了。
營養豐富又美味的一道家常小菜，喜歡的朋友記得關注一下！
另起鍋熱油，下入薑蒜末爆香
加入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油後倒入料汁翻炒均勻
下入木耳，洋蔥，青紅椒炒至斷生，再加入雞蛋翻炒均勻後就可以出鍋裝盤了。
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