前兩天閨蜜跟我說她在減肥， 用沙拉醬拌菜吃， 我聽到後暗暗笑她， 你把沙拉醬用來減肥合適嗎？那可是高油高糖的食物。 她說可是減肥的時候吃多了水煮菜， 想吃點帶味道的呀！然後我就做了一款少油少糖的沙拉醬， 她嘗過後說味道真心不錯。 把做法分享給大家！
【自製沙拉醬】
食材：雞蛋2個， 脫脂牛奶80克， 白醋10克， 玉米澱粉15克， 白糖25克， 玉米油15克， 食鹽1克。
做法：先把所有的食材都放進碗裡， 攪拌均勻。
一定要多攪一會。
拌勻後用一個篩網過濾到奶鍋或是不粘鍋裡。
放在煤氣灶上， 小火加熱邊攪拌。
慢慢的鍋裡會凝固，
然後再趁著餘溫攪拌一下。 再倒進乾淨的碗裡， 用蛋抽不停的攪拌。
至非常的順滑， 太幹可以加點牛奶。 拌好就完工了。
是不是非常簡單？做好的沙拉醬放密封盒裡，冷藏保存，3－5天吃完就可以了，一次不要做太多，反正也這麼簡單，幾分鐘的事。
自己做的沙拉醬熱量低了不少，味道是一點不差，喜歡的朋友趕緊試試吧
是不是非常簡單？做好的沙拉醬放密封盒裡，冷藏保存，3－5天吃完就可以了，一次不要做太多，反正也這麼簡單，幾分鐘的事。
自己做的沙拉醬熱量低了不少，味道是一點不差，喜歡的朋友趕緊試試吧