涼拌三絲:這是一道簡單易做的家常菜。
準備食材:
新鮮萵筍一根(切絲)
碼鹽去水
紅蘿蔔半根切絲
海帶絲適量
需要說明的是, 海帶絲需要提前兩個小時用清水浸泡, 途中多次換水, 洗淨後用清水煮幾分鐘, 撈出備用
調味料:老乾媽油辣子、蔥花、蒜蓉、香菜, 生抽、鹽、香醋、白糖、 香油、橄欖油均適量(根據個人口味調整)。
香菇干貝魷魚雞湯:個人建議, 煲好湯後, 什麼調料都不要添加, 原汁 原味, 湯味很鮮美。
涼拌三絲:這是一道簡單易做的家常菜。
準備食材:
新鮮萵筍一根(切絲)
碼鹽去水
紅蘿蔔半根切絲
海帶絲適量
需要說明的是, 海帶絲需要提前兩個小時用清水浸泡, 途中多次換水, 洗淨後用清水煮幾分鐘, 撈出備用
調味料:老乾媽油辣子、蔥花、蒜蓉、香菜, 生抽、鹽、香醋、白糖、 香油、橄欖油均適量(根據個人口味調整)。
香菇干貝魷魚雞湯:個人建議, 煲好湯後, 什麼調料都不要添加, 原汁 原味, 湯味很鮮美。