都說人間至味是清歡
我看也未必， 偶爾的大魚大肉
也是可以解決吃貨對於味蕾的需求的
今天我們不談論肉
那玩意兒太葷了， 比較油膩
哪是我們年輕人可能每天去吃的東西吖！
不談請、不說愛
我們就來說說今天的測評內容
那就是大魚種類中的高富帥
刺身中的朱頂紫羅袍
鴉片魚vs三文魚
古有刺身以明誓
今有刺身常嘗鮮
本期大測評
這兩種魚類唯有刺身吃才是最他們最大的獎賞， 因為這樣能夠嘗到他們得天獨道的那種鮮還能夠刺激我們的味蕾， 讓食物的口感更好飽滿。
據說這三文魚，
而鴉片魚呢， 主要可供作鮮食或製成罐頭及鹹幹製品， 魚肝可提制魚肝油。 鴉片魚中牙鮃品種是我國黃海及渤海的名貴魚類， 和比目魚的其他品種一樣是季節迎時風味名菜佳餚， 做出來的菜品色彩鮮亮， 香辣肥嫩。
而且， 我國很多地方都生產鴉片魚。 而且它的做法也特別多， 可以說怎麼吃都可以。 不過呢， 這魚還需要刺身吃著比較順口不是嗎？
日料的吃法講究
吃生魚片時要講究順序， 先吃顏色淺的、再吃顏色深的、最後吃貝類。
例如：三文魚、鴉片魚。 吃完一種魚， 一定要把配在盤子裡的蘿蔔絲吃掉。 它的作用是清洗你的口腔， 把剛剛吃過的味道洗去， 那樣你才可以品嘗下一道魚的味道。
怎麼樣這下子漲姿勢沒？更漲姿勢的還有呢！
本期知識點
1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸， 能有效降低血脂和血膽固醇， 防治心血管疾病， 每週兩餐， 就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。
2、能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展， 具有很高的營養價值。
3、富含蛋白質， 和其他的魚類一樣， 三文魚也含有非常豐富的蛋白質， 而且比其他的魚類更高，
4.、富含銅， 銅是人體健康不可缺少的礦物質， 和我們毛髮的顏色有關係， 如果缺少銅， 就會出現少年白髮， 而且銅對於血液、中樞神經和免疫系統， 皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
5、預防中風。 因為三文魚可以在深海裡生活， 它的血液中有一種不飽和脂肪酸， 可以清除血液中過多的飽和脂肪酸， 降低血脂， 加強血液迴圈
6、其他功效。 因為三文魚中含有DHA， 被稱為大腦的保護神， 因此有增強腦功能、防治老年癡呆的作用， 可以用來輔助治療和預防帕金森症、腦中風、視力減退等疾病。 三文魚還可以有效的預防糖尿病。
1、鴉片魚肉質細嫩而潔白，
2、鴉片魚肉質鮮美， 含油脂量較高
特別是鰭邊和皮下含有豐富的膠質， 為許多食客所推崇。 鴉片魚（牙鮃）的魚身很多都出口日本做生魚片了， 國內常見鴉片魚頭。
3、鰈魚味甘， 性平， 無毒；能補虛益氣。 鴉片魚的魚身很多都出口日本做生魚片了。
4、鴉片魚是一種俗稱， 又由於其眼睛生在一邊， 又叫比目魚， 它屬硬骨魚綱鰈形目， 產於俄羅斯， 肉質鮮美， 含油脂量較高， 特別是鰭邊和皮下含有豐富的膠質， 為許多食客所推崇
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比小心心