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成本28元能賣到78元 關鍵是出菜只需要2分鐘 技巧配方都給你
幹鍋菜的品種是非常豐富的,製作也不複雜,只要掌握好幹鍋醬的製作秘方,就可以做出人人點贊的熱銷產品。幹鍋排骨原料 排骨600克,輔料(花菜150克,黃瓜條、土豆條、蓮藕條、圓蔥條各100克,芹菜段80克)。調料; 普通紅鹵水1千克,沙拉油1
2018-06-01 161 -
小火燉40分鐘的番茄燉牛肉 這麼做口味更加濃郁
番茄燉牛肉製作方法1.牛肋條10千克洗淨,切6釐米左右見方的大塊,焯水。2.鍋內入沙拉油400克燒熱,下入蔥段、薑片各250克,香葉10片,八角8個,桂皮兩小塊炒香,下入牛肉煸炒,邊炒邊下黃油300克、黑胡椒80克,炒緊實後,下入番茄醬1
2018-05-11 201 -
炸肉竟然可以這麼好吃!太過分了 做起來這麼簡單
新派徽式炸肉這是一款老式客家菜,經過改良加入蝦醬、蠔油、辣鮮露醃制增加鮮美,用糯米粉、玉米澱粉拌勻起到致嫩作用。砧板選用精品黑豬五花肉1千克,切1釐米厚的片,加李錦記幼滑蝦醬、蠔油各10克,辣鮮露、白糖、小蔥結、薑片、蒜片各5克,魚露2克
2018-05-12 154