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民間用全草入藥，治感冒、跌打損傷，外用治毒瘡、濕疹、疥瘡。祛風除濕，該品辛溫，辛能行散，溫勝寒濕。八肝經，故能祛風除濕，如《本草綱目》曰：透骨草“治筋骨一切風濕疼痛攣縮。”若因風寒濕邪侵襲肢體經絡而導致肢體疼痛，麻木，屈伸不利。可選用該品

2018-06-05 219

洋蔥在我們餐桌上出境率挺高，同時營養豐富，有很高的食療價值，因為可以護心養腦，因此又被稱為食物裡面的心臟支架。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基

2018-06-04 200

杏是常見水果之一，營養極為豐富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。杏性溫熱，適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質之人食用；患有受風、肺結核、痰咳、浮腫等病症者，經常食用杏大有裨益；人食杏果

2018-06-04 210

薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症。外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。炎熱的夏日，薄荷是防暑降溫的佳品。注意事項，陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者

2018-06-04 93

人參菜含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、維生素等營養物質，每100克食用部分含蛋白質1.56克、脂肪0.18克、總酸0.06克、粗纖維0.66克、幹物質6.2克、還原糖0.44克、維生素C11.6克、氨基酸總量1.33克、鐵28.4毫克、鈣5

2018-06-04 173

眉豆即扁豆，是豆科植物菜豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的，又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。屬於幹豆類及製品，一年生纏繞草本，分佈中國河北、江蘇、四川、雲南等省，越南亦有產品。眉豆是粵人所習稱。李時珍稱“此豆可菜、可果、

2018-06-04 167

毛妮菜，是野菜的一種。是分佈在河南和安徽北部的一種麥田野菜，花朵有白、紅兩種。種子褐色。味道稍澀，無毒。富含氨基酸和其它微量元素。在三年自然災害期間，這種野菜不知挽救了多少人的性命。具有清潔人的血液，降低人的血壓和血脂等功效。茵陳，別名牛

2018-05-29 190