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茄子不要老紅燒了,換個新做法,酸甜開胃比飯店的還好吃
茄子是我們生活中常見的食物,它有圓形的,橢圓的,梨形的等等,顏色多為紫色或紫黑色,少數為淡綠色或白色。茄子屬於寒涼性食物,有清熱活血,消腫止痛的功效,夏天食用,有助於清熱解暑,對於易長痱子的人特別適合;每100克茄子維生素E的含量有150
2018-05-06 122 -
番茄不用炒不用煮,這麼做酸甜爽口營養健康,一大盤不夠吃
番茄又叫番茄,不僅味道鮮美,而且營養價值豐自,因此被稱為“神奇的菜中之果”,中西醫對其營養價值認可度都頗高,中醫認為番茄有涼血養肝、清熱解毒、降低血壓的功效;而西方有句俏皮的諺語:“番茄紅了,醫生的臉就綠了”。番茄中含有番茄素,有抑制細菌
2018-05-31 193 -
黃瓜能比蝦還好吃?試過這道菜我相信了,太鮮美了
蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多為不飽和脂肪酸,具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。另外,蝦的肌纖維比較細,組織蛋白質的結構鬆軟,水分含量較多,所以肉質細嫩,容易
2018-05-12 89 -
一塊豆腐半碗肉,不用煎不用炸,簡單一蒸營養更健康
今天要給大家分享一道豆腐丸子,肉末加上豆腐,胡蘿蔔丁,蔥花,既有肉香又富含豆製品和蔬菜的營養成分,相比較純肉的丸子,少了分彈性和嚼勁,卻多了幾分細膩。豆腐丸子口感細膩嫩滑,有種入口一觸即化的感覺。豆腐是人們公認的保健佳品,其在防病保健上的
2018-05-24 244