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廚師長教你做一道“紅燒小土豆”做法簡單又好吃,看一遍就能學會
大家好今天為大家分享一道小土豆的做法家常美食紅燒小土豆的做法希望大家能夠喜歡。首先小土豆清洗乾淨之後,把大的改刀切成兩半小的就不需要改刀,全部改好之後放入盤中,紅椒去掉根直接切成紅椒圈,蒜子大的也是改刀切成兩瓣,瘦肉不需要特別多把它切成丁
2018-05-23 177 -
熗拌牛心包菜的正宗做法,夏日開胃小菜
哈嘍大家好今天跟大家分享一道涼菜,熗拌牛心包菜希望大家喜歡。我們準備牛心包菜一個切掉根部之後將每一片葉子分開,然後將葉子放入盆中加入清水清洗乾淨備用,熗拌包菜的種類不受限制以牛心包菜,實心包菜,橢圓包菜為主。清洗乾淨的葉子整齊的重疊在一起
2018-05-21 277 -
蔥爆牛肉的家常做法,蔥香味濃郁
哈嘍大家好今天跟大家分享一道家常菜牛肉蔥爆牛肉的做法希望大家喜歡。首先我們準備新鮮的牛柳肉三百克,將牛肉逆著紋路切成3毫米左右的薄片備用。下一步我們開始準備醃制牛肉碗中加入適量的清水醬油肉抓洗一分鐘,這一步的目的是去除牛肉中的血水然後將牛
2018-05-21 207 -
“甜酥肉”的做法,農村宴席桌上不能少的甜品
哈嘍大家好今天來跟大家分享一道農村宴席甜酥肉的做法希望大家喜歡。首先我們準備豬肥肉四百可將豬皮去掉之後再切成小粒備用,肥肉的種類不受限制也可以選擇肥邊油製作,然後將切好的肥油放入盆中加入溫水清洗乾淨之後撈出擠幹水分備用,這一步的目的是減少
2018-05-21 645 -
大骨頭燉酸菜,正宗東北味,做法簡單,賊好吃,你不學會後悔的
大家好今天教大家一道正宗的東北菜,大骨頭燉酸菜。準備材料有;豬棒骨,五花肉一塊,酸菜一袋,蔥薑,八角。然後把棒骨和五花肉放入鍋中焯一下,這一步的目的是為了祛除表面的血水和髒東西。然後另起鍋把已經攥好的酸菜放入清水中,這一步是為了祛除酸菜中
2018-05-19 166 -
京醬肉絲,在家也能做,這樣做肉絲真的太好吃了,滑嫩鮮香吃不夠
大家好,今天教大家做一道家常了京醬肉絲。準備材料有豬裡脊肉一斤大蔥兩根生薑一塊,甜麵醬還有黃豆醬。首先我們把肉切成筷子粗細的絲,然後放入碗中加入料酒生抽適量的雞粉,醃制十分鐘左右,再加兩勺幹澱粉,加澱粉的目的是使肉更加滑嫩。現在我們調製醬
2018-05-19 184 -
豆腐最有特色的做法,美味又下飯,越吃越想吃,還能讓你多喝兩杯
今天和大家分享一款非常好吃又下飯的豆腐做法簡單,喜歡的話你也試試吧。一塊豆腐切成小塊。碗中加一勺辣椒粉一勺白糖一勺韓式辣醬,兩勺生抽適量的蠔油再加適量的清水調開備用。鍋中多放點油,開大火下入豆腐,炸至豆腐變黃,再撈出來控油。鍋中留少許底油
2018-05-13 127