-
麻辣米豆腐,顏色繽紛,口感無敵
吃米豆腐,佐料為一大關鍵。一般來說,所配的佐料越多,口味越豐富,吃起來越有不同的感覺。拌米豆腐的佐料能通常很多,湖南人愛吃辣,口味重,辣子粉,蔥花,生薑,蒜泥這幾樣是必不可少。另還有山胡椒油,陳醋,酸菜,味精,有的佐料中還會有蘿蔔丁,油炸
2018-05-15 94 -
溜肥腸,外皮脆脆的,一點也不油膩
美味不等待,開始動手1.熟大腸切段(我是買回來生大腸洗乾淨加薑片和白酒焯水後撈起冷凍起來)2.大青椒切塊3.蔥切蔥花,薑切片4.蒜去皮切末5.大腸中放入澱粉抓勻6.鍋中放油,油熱後放入大腸炸到金黃色7.撈出備用8.鍋中留油,放入蔥薑炒香9
2018-05-12 211 -
吃蛤蜊喝啤酒不亦樂乎
美味不等待,開始動手1.準備材料:花甲(蛤蜊)青辣椒,大蒜葉,幹辣椒,薑2.買來的蛤蜊放在鹽水裡浸泡半日,直到吐盡泥沙3.將蛤蜊在清水中漂洗,洗的時候上下翻動,可以將蛤蜊中的沙土洗出來4.青椒、紅椒、蔥薑切絲備用5.鍋中放油,中火加熱,油
2018-05-11 132 -
排骨這麼做,飯都要多吃幾碗
準備好一根嫩點的黃瓜,用刀的背面刮去黃瓜身上的刺,不用削皮哦,至於朝天椒不能吃辣的親們用甜椒代替即可排骨剁成均勻的小塊備用,用溫水清洗乾淨血水哦刮好刺的黃瓜切成均勻的小丁備用哦朝天椒切斜刀小塊,去籽洗乾淨大蒜生薑去皮切小粒洗乾淨的排骨裝入
2018-05-10 85