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山藥你只會清蒸?這樣做,好吃滋補又潤肺!
清炒山藥材料山藥一段胡蘿蔔半根菜心幾根鹽 1/2小匙做法1.戴手套給山藥去皮,斜切成段,再把段豎切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡蘿蔔也這樣切,菜心也切段。2.鍋中燒開水,下入山藥和胡蘿蔔燙至水再次開起,撈出,菜心燙一下馬上撈出。3.重新起
2018-05-14 89 -
茄子這樣做,簡單又好吃!
為了做好這道肉末醬茄子,我查閱了N種做法,最後經過改良做了無敵下飯健康版醬茄子。正宗醬茄子必須過兩遍油,炸至金黃,但是茄子是最喜油的蔬菜,我改為茄條上先塗上薄薄的澱粉,再用寬油直接一次煸炒至黃軟即可。材料主料:茄子,瘦肉輔料:番茄,蒜,紅
2018-05-03 150 -
下飯的素菜做法,沒肉照樣吃得香!
茄汁杏鮑菇材料杏鮑菇2個、幹香菇8朵、黃瓜半根、鴨蛋1個、大蒜4瓣、番茄沙士醬適量、醬油少許、雞精少許、葵花籽油適量做法1、杏鮑菇切丁,黃瓜去籽切丁。2、幹香菇水發,切小丁。3、大蒜切碎。4、熱鍋下適量油,先炒蛋盛起。5、再適量油,下大蒜
2018-05-10 120