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山東土話餃子叫什麼？
水餃是北方人接待客人、重要節日最主要的麵食。但在山東各地的叫法卻不大相同。水佼在山東濟寧、菏澤、聊城、等部分地區稱作餛飩。水餃在淄博、棗莊、濰坊、日照、濟南萊蕪等部分地區叫做包子，把蒸包叫做菜包子或大包子，也有的管水餃和蒸包都叫做包子。呵
2018-05-21 205 -
為什麼說到了哈爾濱，點菜不要點太多？
首先你來哈爾濱旅遊，一定是想品嘗到哈爾濱的特色菜品，例如：鍋包肉、鐵鍋燉等，一般東北菜的菜館為了保持東北菜經濟實惠的特點，菜碼普遍會比其他菜系要大一些。例如具有東北特色的鐵鍋燉，鐵鍋燉可以說是一鍋裡從主食到菜品，從蔬菜到肉類，一應俱全，基
2018-05-16 147 -
林黛玉臨死前說的一句話成了千古之謎，如何破解呢？
《紅樓夢》第九十八回“苦絳珠魂歸離恨天，病神瑛淚灑相思地”寫道：“探春過來，摸了摸黛玉的手，已經涼了，連目光也都散了。”“剛擦著，猛聽黛玉直聲叫道：“寶玉，寶玉，你好……”說到“好”字，便渾身冷汗，不作聲了。紫鵑等急忙扶住，那汗愈出，身子
2018-06-02 213 -
“賽螃蟹”是什麼美食？
“賽螃蟹”本來是一道名菜，講究的就用黃花魚肉和雞蛋，再加以調料炒制而成，因為黃花魚肉潔白如蟹肉，而雞蛋金黃如蟹黃，肉蛋軟嫩滑爽味鮮賽螃蟹，故得名“賽螃蟹”。賽螃蟹雖然色香味俱佳，其實用料很簡單，兩天黃花魚，三隻雞蛋，少許薑即可。黃花魚肉2
2018-05-12 127
