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麻辣鮮香-鐵板魷魚
菜品簡介鐵板魷魚是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚煎熟後,再用鐵鏟將魷魚切段,然後撒上特製醬做成。其主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒面,味道鹹辣。鐵板燒起源於日本,已經有40年的悠久歷史,目前市場比較火。做法步驟食材:魷魚400g,蠔油適量,食鹽適
2018-05-14 200 -
超級好吃,超級好做的粥-皮蛋瘦肉粥
菜品簡介皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統名小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及蔥花,也有加蔥花或薄脆。做法步驟材料大米150克,豬肉100克或牛裡脊,皮蛋2個,薑1小塊
2018-05-13 265 -
超級火爆的經典川菜-辣子雞
菜品簡介辣子雞,是一道經典的川渝地區的特色傳統名肴。一般以雞為主料,加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成,營養豐富,味道鮮美,雖然是同一道菜,各地製作也各有特色。辣子雞因各地的不同製作方法也有不同的特色,深受各地人們的喜
2018-05-12 98