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在家就能簡單做的美味小籠包
小籠包,別稱小籠饅頭。在蘇南、上海、浙江一帶習慣叫做小籠饅頭,四川叫做小籠包子,一個蒸籠裡有10個包子,10個包子為一籠,它源於北宋京城開封的灌湯包,南宋時在江南承傳、發展和演變而成。小籠包是常州、無錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州
2018-05-12 88 -
大快朵頤麻辣小龍蝦的時間到啦
小龍蝦作為外來物種,本身的繁殖能力極強,很快的在我國佔據了一席之位。但是沒想到的是在我泱泱大國,它竟然淪落到要靠人為養殖...可是對小龍蝦的美味,總有很多朋友顧慮它是否衛生乾淨、衛生。據大蘇的瞭解,如果處理得當,小龍蝦的食用是非常靠譜的!
2018-05-06 148 -
吃貨的辣椒油情懷
紅油辣子在北方多以叫辣椒油居多,它不能叫菜品,卻很多菜品又離不開它,吃辣的人嗜它如命,沒它飯菜中總覺的少點什麼。辣椒油主要用以調味 如:涼皮 米皮 米線 麻辣小面 炒麵 各種涼菜等大蘇認為辣椒油大致分為兩種,一種是辣的,一種是香的。而其中
2018-05-07 83