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原味曲奇,酥脆掉渣!讓曲奇花紋不再消失的秘訣在這裡!
入了烘焙的坑也有好幾年了,就是技藝沒什麼長進,自我感覺這水準還在新手期。烘焙就是要多開烤箱多烤烤,這技藝才會有長進。像我這種三天打漁二天曬網的懶人,也就這水準了。我做出來的戚風要開裂縮腰,做得麵包不夠鬆軟。不過也有值得炫耀的,我做的黃油曲
2018-05-10 233 -
給孩子做碗快手蔥油拌面當早餐,您還能多睡十分鐘
蔥油拌面通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食,蔥油拌面,以熬香的蔥油,和麵條一起拌著來吃。麵條有韌勁又滑爽,開洋鮮美,蔥油也很香。做法簡單,材料不複雜,容易製作。只需小蔥和麵條,及些許配料即可完成。或許正是由於簡單的原因
2018-05-13 168 -
餛飩新吃法,這樣的餛飩老公早餐吃十五隻,懶人必學之招
餛飩發展至今,更成為名號繁多,製作各異,鮮香味美,遍佈全國各地,深受人們喜愛的著名小吃各地有不少特色的,深受食客好評的餛飩,著名的有成都市龍抄手飲食店的抄手,其品種多種,皮薄餡嫩,味美湯鮮;重慶市的過橋抄手,包捏講究,調料多種,蘸調料食;
2018-05-12 120